油脂皂化后的混合物中加入氯化钠为何会分层；分层后为何高级脂肪酸钠会在上层,而氯化钠反而在下层呢重点是为何氯化钠为何会在下层呢,难道高级脂肪酸钠盐溶液的密度比氯化钠的密度

油脂皂化后的混合物中加入氯化钠为何会分层；分层后为何高级脂肪酸钠会在上层,而氯化钠反而在下层呢重点是为何氯化钠为何会在下层呢,难道高级脂肪酸钠盐溶液的密度比氯化钠的密度 油脂皂化后的混合物为什么要萃取分离 油脂皂化后的生成物是硬脂酸钠和甘油,为什么加食盐会看到分层现象还有,怎样判断皂化反应是否完成 为什么油脂皂化反应完成后溶液不分层为什么判断油脂皂化反应基本完成的现象是反应后静置,反应液不分层.,判断油脂皂化是否完全的方法是什么? 在皂化反应中反应后的产物高级脂肪的钠盐和甘油是否会分层若分层,谁在上面? 油脂中不皂化物与皂化值的关系 皂化反应完成后,加入饱和氯化钠溶液的作用是什么?观察到的现象是? 油脂皂化反应基本完成的现象为什么是“反应后静置,反应液不分层”. 为何油脂相对分子质量越小,皂化值越高呢?皂化值能反映油脂的何指标呢? 蛋白质、油脂、氯化钠混合物的分离蛋白质、油脂、氯化钠混合物怎样分离开啊? 油脂皂化反应后的溶液是什么?是不是乳浊液? 测定油脂过氧化值中最后一步加入淀粉指示剂后,溶液不变蓝,还出现了分层,是什么原因? C．12．下列叙述错误的是(?)A．蛋白质在重金属盐作用下会变性,所以误食重金属盐会中毒B．苯与硝酸反应、酯的水解实验一般在水浴中进行C．油脂皂化反应完全后,加入热饱和食盐水,硬脂酸 在氯化钠的提纯过程中加入氯化钡和碳酸钠后为何面均要加热至沸 油脂的皂化反应方程式 氯化钠和碳酸钠的混合物共13.6克,加入足量稀盐酸后得百分之十的氯化钠溶液147克,求混合物中碳酸钠质量. 皂化值越大说明油脂品质越差吗在油脂品质鉴定过程中需要测定油脂的皂化值 只知道皂化值越大油脂所含脂肪酸分子量越大,和油脂品质有什么关系呢 油脂的皂化值和酸值在油脂分析中有何意义?