食物放在水中,水烧不干,食物不会焦,而在油中,油未烧干,而食物烧焦,原因

食物放在水中,水烧不干,食物不会焦,而在油中,油未烧干,而食物烧焦,原因 加工食物时,用水煮,只要水不干,食物总不会煮焦……加工食物时,用水煮,只要水不干,食物总不会煮焦,若把食物放在油中炸,虽然油不干,而食物却有可能变焦,在解释这现象是,甲同学说,这是因 若用水煮,只要水不干食物不会烧焦,若放在油中炸,虽然油不干,食物却容易焦,解释这其中的现象? 初一 汽化与液化在烧煮食物时,若把食物放在水中煮,只要水没有烧干,食物就不会煮焦．但若把食物放在油中煎,虽然油没有烧干,食物却很可能变焦．这主要是因为A.水能渗入食物,而油不能渗 在烧煮食物时,若把食物放在水中煮,食物就不会烧焦,若把食物放在油中煎,油没烧干,食物却能烧焦,这是因为（）A谁能渗入食物,而油不能渗入食物B水的沸点较低,油的沸点较高C水的比热容大, 在日常生活中,将棉制品在水中煮,只要水不干,就不会煮焦,而在油中炸,则会发黄,甚至炸糊了为什么 在日常生活中,将面制品在水中煮,只要水不干,就不会煮焦,而在油中炸则会发黄,会糊,这说明什么? 原来食物是直接放到高压锅里,现在食物放在蒸好提里蒸煮,食物不会在锅里乱飞了,靠的是高温蒸煮,安全放 在盆中装水将食物容器放在水中上面盖上毛巾做成简易保鲜装置的原理是什么 为什么把食物放在冰箱可以延迟食物腐烂? 怎么放食物不会腐烂 食物在冰箱里为什么不会变质? 夏季食物为什么容易腐烂变质,而放在冰箱内的食物就可以延长保存时间? 用冰块冷冻食物放在哪 哪些食物不能放在冰箱急冻里? 为什么要 在食物中放食品添加剂? 翻译：哪些食物不宜放在冰箱? 食物放在保温瓶几个小时