蒸馒头为什么会起气泡瘪
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 00:18:15
蒸馒头为什么会起气泡瘪蒸馒头为什么会起气泡瘪蒸馒头为什么会起气泡瘪馒头刚蒸好的时候不能立即掀开锅盖,因为锅里面气温高气压低,外面气压高,外面的高气压会把馒头压扁,出现手指印或者回缩,所以馒头蒸好后先等
蒸馒头为什么会起气泡瘪
蒸馒头为什么会起气泡瘪
蒸馒头为什么会起气泡瘪
馒头刚蒸好的时候不能立即掀开锅盖,因为锅里面气温高气压低,外面气压高,外面的高气压会把馒头压扁,出现手指印或者回缩,所以馒头蒸好后先等五到十分钟,慢慢冷却了再掀开锅盖,那样馒头就不会回缩了
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