为什么馒头表面有气泡

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 05:11:10
为什么馒头表面有气泡为什么馒头表面有气泡为什么馒头表面有气泡那是你在揉面团时以及二次发酵后,都没有使力地揉面.以致於你的面团里有空气.新的空气进不来旧的空气又走不掉.蒸起来的馒头当然会有气室{或气孔}

为什么馒头表面有气泡
为什么馒头表面有气泡

为什么馒头表面有气泡
那是你在揉面团时以及二次发酵后,都没有使力地揉面.以致於你的面团里有空气.新的空气进不来旧的空气又走不掉.蒸起来的馒头当然会有气室{或气孔}.
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