豆芽的营养成分
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 02:10:29
豆芽的营养成分豆芽的营养成分豆芽的营养成分绿豆芽成分(每100克) *能量:18.00千卡 *蛋白质:2.10克 *碳水化合物:2.10克 *脂肪:0.10克 *水分:94.60克 *膳食
豆芽的营养成分
豆芽的营养成分
豆芽的营养成分
绿豆芽成分(每100克)
* 能量:18.00 千卡
* 蛋白质:2.10 克
* 碳水化合物:2.10 克
* 脂肪:0.10 克
* 水分:94.60 克
* 膳食纤维:0.80 克
* 灰份:0.30 克
* 胡萝卜素:20.00 微克
* 视黄醇当量:3.00 微克
* 维生素B1:0.05 毫克
* 维生素B2:0.06 毫克
* 烟酸:0.50 毫克
* 维生素C:6.00 毫克
* 维生素E:0.19 毫克
* 钾:68.00 毫克
* 钠:4.40 毫克
* 钙:9.00 毫克
* 镁:18.00 毫克
* 铁:0.60 毫克
* 锰:0.10 毫克
* 锌:0.35 毫克
* 铜:0.10 微克
* 磷:37.00 毫克
* 硒:0.50 微克
黄豆芽成分(每100克)
* 能量:44.00 千卡
* 蛋白质:4.50 克
* 碳水化合物:3.00 克
* 脂肪:1.60 克
* 水分:88.80 克
* 膳食纤维:1.50 克
* 灰份:0.60 克
* 胡萝卜素:30.00 微克
* 视黄醇当量:5.00 微克
* 维生素B1:0.04 毫克
* 维生素B2:0.07 毫克
* 烟酸:0.60 毫克
* 维生素C:8.00 毫克
* 维生素E:0.80 毫克
* 钾:160.00 毫克
* 钠:7.20 毫克
* 钙:21.00 毫克
* 镁:21.00 毫克
* 铁:0.90 毫克
* 锰:0.34 毫克
* 锌:0.54 毫克
* 铜:0.14 微克
* 磷:74.00 毫克
* 硒:0.96 微克