一个菜如何炒才会入味

一个菜如何炒才会入味 炒菜怎么炒才入味?不管炒什么菜比如大火炒更入味还是小火炒更入味?有些菜几分熟放什么料才更入味?炒菜怎么炒才入味?不管炒什么菜比如大火炒更入味还是小火炒更入味?有些菜几分熟放 怎么做香菇豆腐汤如何使豆腐入味,如何使豆腐口感有爵劲,请高手指教 如何烧螃蟹老爸喜欢吃螃蟹 去市场买了些 要入味 = = 急死啦 哇咔咔 为什么手撕烤鸭会那么入味 它是怎样做到的 手撕烤鸭和芝麻烤鸭一样吗 求一个手撕烤鸭的配方 阳干鱼怎样才能更加入味更不容易变质? 红瓜子 怎么炒自己种植的红瓜子,晒干后怎么炒才会入味?就这样用锅干炒出来没有什么味道,请问用什么配料去炒瓜子肉才会进味? 什么菜都可以放八角粉吗请问各位大厨,是不是什么菜都可以放八角粉末啊.还是有些菜不能放的.应该怎么放,什么时候放比较入味啊.谢谢啦. 英语翻译担担面（Noodles,Sichuan Style），是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为 为什么炒菜的时侯,当忘记放盐的时侯,在把菜回锅里,在放盐炒一下,可是就是没有刚起锅的时侯放盐那么入味,这是为什么呢? 肉,鱼类 腌制后入味,然后要清洗比如说腌制了10分钟或1个小时,然后要清洗吗?本人正在学烧菜,不是很懂,请哪位知道, 怎么做鱼才能让鱼入味而汤不咸? 怎么做鱼才能让鱼入味而汤不咸? 请问番茄鸡翅怎么做才能入味呢?做出来总是表面味道太重里面什么味道都没有.请说清楚一点,最好是菜谱那种全过程的.很多答案都很好,可惜只能选一个答案.其他人只能谢过了. 炒菜时比腌菜时盐入味快是什么物理原理kuai ............................................... 盐经过高温烹调过后,里面的碘会损失掉吗?会不会有有害物质生成?那菜肴味道岂不是要打折扣,不够入味. 菜花（花菜）怎么做好吃?总觉得菜花不容易入味,有没有什么比较好的做法可以让菜花成为美味? 如何编一个童话故事?