β-淀粉酶为什么叫β-淀粉酶?不是β-氧化啊，晕..

β-淀粉酶为什么叫β-淀粉酶?不是β-氧化啊，晕.. α-淀粉酶与β-淀粉酶的区别 β淀粉酶α淀粉酶和麦芽糖酶的区别 α淀粉酶和β淀粉酶的异同点是什么 怎样将α淀粉酶与β淀粉酶分离,并测定其中之一酶的活力?实验设计 如何设计实验测定小麦种子中α淀粉酶和β-淀粉酶的活力? 麦芽糖淀粉酶是不是就是β-淀粉酶啊?或者说二者有什么区别吗? 什么试剂能抑制β淀粉酶活性而不影响α淀粉酶活性如题 α淀粉酶和β淀粉酶之间的异同请简要说明异同的几点, 能够促使唾液淀粉酶水解的酶是?为什么不是淀粉酶而是蛋白酶 β-淀粉酶既然是水解断裂α-1,4糖苷键,为什么水解淀粉时不是一个一个的把葡萄糖切下,而是切下麦芽糖? α-和β-淀粉酶水解淀粉的结果相同吗? 从麸皮中提取液态β-淀粉酶的具体方案, 唾液淀粉酶为什么不是人体内环境组成成分 淀粉酶为什么能水解淀粉 为什么淀粉酶是胞外酶而非胞内酶? β淀粉酶的最适pH以及最适温度大概是多少,如何测定植物样品中β淀粉酶的含量. 从红薯中提取出来的淀粉酶,检测β－淀粉酶的活性方法有哪些?到哪里可以检测呀?