沸水的温度都是100度,那大火和小火煮东西有什么差别?

沸水的温度都是100度,那大火和小火煮东西有什么差别? 既然一般沸水的温度是100度,那么为什么在日常生活中,大火煮东西更快熟? 水蒸气与沸水的温度哪个高?我知道沸水的温度是100度,那水蒸气的温度是多少呢?我是指沸水产生的蒸汽.与沸水的温度.如果这时拿个温度计测试会是谁的温度高? 水蒸气和沸水谁的温度高 高压锅的沸水温度 同量的1升100度沸水和0度冷水倒在一起,温度会不会是50度? 圆明园的那场大火 煮饺子,大火和小火有区别吗?无论大小火,都是沸腾状态,不都在沸腾温度下吗？吸收的热量不同？怎么会？ 高压锅里沸水温度大于100摄氏度和高原地区沸水不烫手地原因 沸水的水的温度 为什么高压锅内的沸水温度比沸水温度高 高压锅内沸水的温度 高压锅内的沸水温度 加热碘,为什么不能用酒精灯,而是用沸水,沸水的温度为100℃,为什么可以达到碘的沸点和熔点 正常大气压下沸水的温度会随着火焰的温度升高吗?烧水水一直到烧干都是100℃吗?是标准大气压下! 怎样用最大值50度的温度计测量沸水的温度 怎样用最大值50度的温度计测量沸水的温度, 在标准大气压下,沸水的温度为100°C.应选用( )温度计来测量沸水温度