花生油在烤箱高温下容易产生黄曲霉素吗?在高温下是否可以对黄曲霉素进行少量的破坏甚至消灭.满意答案送给好心人.谢谢
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 14:30:11
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黄曲霉素是真菌产生的毒素,花生如有,其压榨的油也有.与高温烤箱有关吗?高温杀菌,不可杀毒素
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为什么花生油炒菜要先放盐?花生油会和盐发生化学反应吗?据说盐高温有毒,为什么花生油中就能先放盐呢?另外花生油和盐在高温下会产生有害物质吗
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什么食物最容易产生黄曲霉素?玉米,大米,大豆...容易产生黄曲霉素吗?还是只有花生会产生黄曲霉素?Sorry!应该是说感染黄曲霉素,不是产生!
高温下维生素C容易在植物中流失吗?
黄曲霉素高温能杀死吗
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花生油里面都有黄曲霉吗
被霉菌污染的粮食会产生黄曲霉菌,其化学式为C17H12O6,人类的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变,继而诱发癌症.下列关于黄曲霉素的说法中,不正确的是A.黄曲霉素属于化合物B.黄曲霉素
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