鸭胗冬笋菜心可以做什么菜
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 03:05:32
鸭胗冬笋菜心可以做什么菜鸭胗冬笋菜心可以做什么菜鸭胗冬笋菜心可以做什么菜1材料编辑青菜心20克,香菇1朵,冬笋片,火腿片,葱,姜各适量调味料干贝汁适量,盐,味精各少许,料酒,香油适量,鸡汤300克2做
鸭胗冬笋菜心可以做什么菜
鸭胗冬笋菜心可以做什么菜
鸭胗冬笋菜心可以做什么菜
1材料编辑
青菜心20克,香菇1朵,冬笋片,火腿片,葱,姜各适量调味料干贝汁适量,盐,味精各少许,料酒,香油适量,鸡汤300克
2做法编辑
1、青菜心洗净,菜头削成橄榄形,剖十字刀.
2、炒锅油烧热,将菜心放入滑油至菜叶鲜绿、菜梗微透明时,捞起沥油.余油顺便爆香香菇.
3、将菜心根部向外、叶梢朝锅中央整齐排入砂锅内,再将冬笋片、火腿片、香菇依次排放在菜心上,撒上干贝汁,放入精盐、料酒,加鸡汤烧沸,微火炖10分钟,加味精,淋入香油即成.