酱油发酵罐的体积又什么来确定?

酱油发酵罐的体积又什么来确定? 酱油的发酵机理 酱油的发酵微生物是什么? 酱油的发酵微生物是什么? 发酵罐发酵的放罐时间如何确定? 不同的酱油发酵工艺中酱油酵母如何添加? “我是来打酱油的”什么意思? 什么叫：“我是来打酱油的”? 怎样选有益生菌的发酵醋,发酵酱油 酱油和醋用什么微生物发酵?是什么发酵类型,请最好叙述简单发酵过程 发酵罐 有效体积指的是什么 什么是酱油发酵 用发酵罐酿酱油,浸出也是在发酵罐中完成么?如题,做一个酿造酱油用发酵罐,需要计算尺寸,这些先不管,我想问的是在在发酵罐中发酵完成后,在浸出酱油时是把盐水直接放到罐中浸提 还是抽 如何利用30L发酵罐设计发酵中试实验确定庆大霉素发酵的最佳条件 什么食品是从微生物发酵来的是什么菌种发酵来的 什么食品是从微生物发酵来的?是什么菌种发酵来的? 酱油发酵中决定其发酵速度和颜色的菌种……黑曲霉,红曲霉,米曲霉,根酶,还是什么两种 生产中发酵罐体积指的是什么体积