酶的特性 形状 作用

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 11:23:18
酶的特性形状作用酶的特性形状作用酶的特性形状作用酶大多数为蛋白质,少部分为RNA.酶的作用:能在机体中十分温和的条件下,高效率地催化各种生物化学反应,促进生物体的新陈代谢酶的特性:1、高效性:酶的催化

酶的特性 形状 作用
酶的特性 形状 作用

酶的特性 形状 作用
酶大多数为蛋白质,少部分为RNA.
酶的作用:能在机体中十分温和的条件下,高效率地催化各种生物化学反应,促进生物体的新陈代谢
酶的特性:
1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;
2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;
3、多样性:酶的种类很多,大约有4000多种;
4、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的.
5、活性可调节性:包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等.
6.有些酶的催化性与辅因子有关.
7.易变性,由于大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏.

酶的特性:
1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率