为何我烤的戚风蛋糕会塌陷,请问hua849363：面粉和淀粉的比例多少为合适?

为何我烤的戚风蛋糕会塌陷,请问hua849363：面粉和淀粉的比例多少为合适? 烤蛋糕为什么会塌陷 蛋糕为什么会塌陷?我用烤箱烤的蛋糕,出炉后都呈现塌陷状态,这是为什么?请有蛋糕制作经验的朋友帮帮忙. 烤熟的蛋糕为什么凉一会中间就塌陷. 戚风蛋糕坯12寸烤出来底部塌陷怎么回事. 戚风蛋糕中间塌陷的原因是什么呢8寸戚风,烤的前半段膨发情况很高,发的很高,但是后半段时间中间开始塌陷,出炉后成环形山的样子,中间好像还有点不太熟.之前烤过6寸的没有问题,8寸的烤了 我烤的重乳酪蛋糕为什么会开裂 戚风蛋糕为什么会塌?我每次烤的戚风蛋糕边缘都比中间低得多,是怎么回事呢 戚风蛋糕怎么烤? 烤好的重芝士蛋糕会融化吗?为什么我的免烤重芝士蛋糕颜色浅? 芝士蛋糕怎么烤的好!我每次烤芝士蛋糕表面都是会裂开的.请问要怎么烤才会好看呢? 为何烤好的蛋糕冷却后缩了 8寸戚风蛋糕该烤多久我的8寸戚风蛋糕150度烤了75分钟,拿出来后放凉还是塌陷切开后中间很湿,是不是没熟?到底该烤多久呢?我看方子温度最长的也就75分钟了啊~中间没有打开过烤箱门,而且我 蛋糕塌陷为啥无论是什么样的蛋糕我都能成功的做到中间塌陷,佩服自己了,无奈切一半用,为啥啊,尤其是海绵蛋糕 戚风蛋糕用什么火烤 烤蛋糕为什么会塌 为什么烤好的蛋糕冷却过后会塌? 为什么我按配方烤蛋糕每次里面都湿湿的啊不管是玛芬蛋糕还是戚风蛋糕,我用的烤箱是长帝上下调温30L烤箱为什么我按照配方来烤戚风蛋糕,可是每次里面都感觉湿湿的,外面已经烤糊了,里面