如何煮莲藕

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/01/12 14:35:46

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如何煮莲藕
如何煮莲藕

如何煮莲藕
莲藕排骨汤
莲藕微甜而脆,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤,润燥止渴、清心安神的作用.莲藕味甘,性凉,能凉血止血,散瘀血.熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌.补中养神,延年益寿.补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺.固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,并除寒湿,止脾泄久痢,女子非经期出血过多等症.莲藕是益脾之果.大便燥涩者不宜多食.
材料
莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐
做法
1、莲藕去皮洗净切片.
2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净.
3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕.
4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可.

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