请问平日里所说的淀粉和散粉是一样的吗?面粉和小苏打粉又指什么?大神们帮帮忙

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 17:14:53
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面粉就是面粉~就是平日里我们包饺子用的~淀粉是用来勾芡用的~让菜的汤汁都裹在菜的身上~还有小苏打是用来发面用的~它们各有各的用途~怎么会一样呢~你千万要分清哦~

淀粉一般是从红薯,土豆里分解出来的多用勾芡用。 散粉没听过啊 面粉就是麦子粉啊 小苏打就是我们蒸馒头,包子用的碱面化学名叫碳酸钠