竹笋鲫鱼汤怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/01/31 17:25:40

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竹笋鲫鱼汤怎么做?
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主料：鲫鱼 500克
辅料：竹笋 100克
调料：盐 4克各适量
竹笋鲫鱼汤的做法：
1.　将鲫鱼去鳞及内脏,洗净；
2.　鲜竹笋洗净切片；
3.　将鲫鱼、笋片放入锅内,加入适量清水,以旺火烧开,撇净浮沫；
4.　改用小火慢煮至鲫鱼、竹笋熟,出锅前加适量盐调味即可.

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