反式脂肪酸怎么转变为顺式脂肪酸,有相应的酶吗?或者哪有那一种细菌可以分泌顺式脂肪酸或者分泌那种酶?我知道分子式改变了啊,但是分子式是可以改变的啊,进行化学反应就可以了.我想问

反式脂肪酸怎么转变为顺式脂肪酸,有相应的酶吗?或者哪有那一种细菌可以分泌顺式脂肪酸或者分泌那种酶?我知道分子式改变了啊,但是分子式是可以改变的啊,进行化学反应就可以了.我想问 高级脂肪酸（只有一个双键的）顺式和反式的怎么比熔沸点啊? 关于油脂熔点 为何不饱和脂肪酸的熔点低于饱和脂肪酸.顺式低于反式,三酰基低于单酰基不饱和脂肪酸的熔点低于饱和脂肪酸.顺式低于反式的熔点,三酰基低于单酰基的熔点 饱和脂肪酸,顺式脂肪酸,反式脂肪酸 哪个食用最健康,哪个实用最不健康? 求附图画出一个简单的脂肪酸的顺式反式构型,并标明! 请问饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、反式脂肪酸有什么区别?对健康的影响? 烯烃加氢应该生成顺式的产物,为何油脂加氢就生成了反式脂肪酸呢? 反式脂肪酸对人体有何危害?常见的哪些食品通常含有反式脂肪酸? 含反式脂肪酸的食物 反式脂肪酸指的什么 反式脂肪酸是什么?反式脂肪酸有什么危害?反式脂肪酸出现在哪些食物里? 顺式脂肪酸转化为反式脂肪酸是什么反应是物理反应还是化学反应 为什么生物膜磷脂中的不饱和脂肪酸大多为顺式而不是反式结构且着对生物膜的特点有何贡献 饱和脂肪酸甘油酯和不饱和脂肪酸甘油酯有何区别?是如何定义的?反式脂肪酸甘油酯属于哪一类? 反式脂肪酸与不饱和脂肪酸有什么不同? 顺式脂肪酸分子式 光明奶酪有反式脂肪酸吗想给宝宝吃的,什么品牌的奶酪没有反式脂肪酸啊? 什么是反式脂肪酸?它有什么害处?反式脂肪酸常见于什么食物中?它的性状如何?