酵母和鲜酵母那个蒸馒头味道好?是开馒头店的.他们俩的用量一样吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/21 22:17:54
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酵母和鲜酵母那个蒸馒头味道好?
是开馒头店的.他们俩的用量一样吗?

酵母和鲜酵母那个蒸馒头味道好?是开馒头店的.他们俩的用量一样吗?
建议你用干酵母粉,新鲜酵母的用量不好把握,并且对发酵时的水温和室温都很挑剔.
安琪的干酵母粉就很好用啊.