高级脂肪酸盐是胶体嘛?还有蛋白质,都可以盐析嘛?如果可以的话,请您稍微详细点讲.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 15:36:05
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就是单纯意义的溶液啊(前提是都溶解)如果没有完全溶解,就是一般意义上的浊液.是可以盐析的.比如肥皂就是高级脂肪酸钠.它是用脂肪和氢氧化钠加热发生水解反应,也就是皂化反应,反应后期结束了,要加入氯化钠来析出.它和蛋白质有点类似,都是降低溶解度析出.但是这里的析出,就是加大了钠离子浓度从而降低高级脂肪酸钠的溶解度.退一步来说,高级脂肪酸盐的溶解度其实都不是很大.

高级脂肪酸盐不是胶体、蛋白质也不是胶体、蛋白质可以盐析

高级脂肪酸盐是胶体嘛?还有蛋白质,都可以盐析嘛?如果可以的话,请您稍微详细点讲. 能盐析的就是胶体吗 请说明 蛋白质 和 高级脂肪酸盐 是不是胶体 我怎么听说高级脂肪酸盐溶液是胶体 高级脂肪酸盐是胶体吗?不要乱答…… 高一化学(高级脂肪酸盐和高级脂肪酸的关系)高级脂肪酸盐属于高级脂肪酸吗?高级脂肪酸盐是无机物? 高级脂肪酸钠溶液为什么是胶体? 脂肪酸,脂肪酸盐,硬脂酸,油脂,那些是胶体? 肥皂的主要成分?必须是硬脂酸钠,还是高级脂肪酸钠都可以? 下列说法不正确的是A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸B.油脂水解生成甘油和高级脂肪酸或高级脂肪酸盐C.淀粉水解的最终产物是葡萄糖D.重油裂解可以得到汽油 蛋白质都可降解?还有虽说是其水“溶液”,但是是胶体吧 油脂是高级脂肪酸吗 高中化学(高级脂肪酸盐和高级脂肪酸的关系) 制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物是胶体吗?为什么? 高级脂肪酸与甘油的酯化反应同对应油脂的水解反应互为可逆反应吗?还有高级脂肪酸盐可以和甘油反应吗?这个反应和皂化反应是不是互为可逆反应? 蛋白质是胶体吗? 饱和脂肪酸是高级脂肪酸吗?还是说它们的交集是报和高级脂肪酸? 乙酸属于高级脂肪酸吗高级脂肪酸不是R-COOH,那么有机酸都应该是高级脂肪酸咯? 高级脂肪酸,高密度脂蛋白,不饱和脂肪酸是一种物质吗可以把每种的化学式和特点写出来吗 那些脂肪酸是高级脂肪酸多举几个例子