午饭后立即吃苹果怎么样,什么时候吃苹果最好
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/09 05:07:47
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普通人饭前一小时,和饭后一小时
人们通常认为饭后吃水果最佳,台湾一教授却提出新见解,强调饭前一小时吃水果最为有益.其理由是：水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力.饭后吃水果则无此种保护作用.此外,饱食之后吃水果,所含果糖不能及时进入肠道,以致在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀腹泻,故餐后需待一小时后再吃水果.
其实饭前吃水果比饭后吃水果更好,医学家指出,食物由胃进入小肠需要1到2小时,饭后吃水果,食物会被阻滞在胃中,长期可导致消化功能紊乱.相反饭前吃水果,维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质,又可使胃口略减,相对地正餐也可吃少一些.
传统习惯认为,饭后吃水果是良好的饮食习惯.但是近来研究发现,这一观点并不科学,饭后吃水果会给消化功能带来不良影响.
饭后吃的水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,并且会影响食物的消化与吸收,给消化功能带来不良影响.另外正餐前吃水果也不适宜,这会影响人的正常食量,人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质.最合理的吃水果时间应该在两餐之间,一般上午在9―10时,下午在3―4时.如果进餐时间不规律,尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中.
除此以外,有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃.如柿子含有鞣质,这种物质碰到酸就凝固起来,形成“柿石”,容易导致“胃结石”发生.在一般情况下,水果应生吃,而且越新鲜营养越丰富.但如果是危重病人,也可煮熟来吃.