做面包为什么都是放酵母的多,少人用泡打粉酵母跟泡打粉达到的目的是相同的,为什么很多人做面包的时候都是放酵母,而不是泡打粉,如果我只放泡打粉.做出来的面包会怎样,跟只放酵母的面

做面包为什么都是放酵母的多,少人用泡打粉酵母跟泡打粉达到的目的是相同的,为什么很多人做面包的时候都是放酵母,而不是泡打粉,如果我只放泡打粉.做出来的面包会怎样,跟只放酵母的面 面包机做面包什么时候放酵母好 做面包不放酵母可以嘛,酵母有咩用、、 冬天用面包机做面包的时候,酵母应该多放还是少放?请问大家在冬天气温较低的时候用面包机做面包的话,酵母应该比平时稍微多放些还是少放些? 做面包为什么要用高糖酵母?我用的是安琪低糖酵母,有什么区别?孟津县哪里能买到安琪高糖酵母?怎么用? 做面包的酵母休眠温度是多少? 做面包的酵母休眠温度是多少? 做面包用哪种酵母 做面包用自发面粉要放酵母么 做面包时,放了酵母和不放酵母有什么区别 做面包忘记放酵母可以把酵母化成水把它喷在上面 做面包和做馒头用的酵母一样吗 做面包需要用哪种酵母 做面包买哪种酵母好 做面包的时候面团酵母放太多了,现在面团有点酸酸的,还能蒸馒头吗? 发酵粉和酵母宅男美食里做面包,120克的高筋面粉加21克的发酵粉,如果是即发性高活酵母的话放多少?. 做面包,馒头酵母加多少?美食谱上都是面粉的1-2%,就是1000g面粉加10-20g酵母,可是今做面包,馒头酵母加多少?美食谱上都是面粉的1-2%,就是1000g面粉加10-20g酵母,可是今天买的酵母背后用量写着每 面包的发酵与下糖的时间面包是把糖混合在面粉中然后放水和溶解了的酵母还是柔面到一半再放糖 我是新手 做了5次面包只有两次发的起来 我发现发的起来的两次都是中途放糖的 下糖的时