做面包和做馒头用的酵母一样吗

做面包和做馒头用的酵母一样吗 做面包和馒头用的酵母是一样的吗买了个面包机,用做馒头的酵母可不可以做面包? 做馒头和做面包用的酵母是不是一样的?小苏打粉能否替代酵母做馒头?如题.因为身在国外,突然想自己做馒头.国外超市里卖的酵母都是做面包用的.不知道拿来做馒头行不行?刚才去中国超市买 做面包的酵母和蒸馒头的酵母相同吗?酒曲是酵母吗?甜酒用来和面可使面团发泡,甜酒里有酵母素吗? 关于做面包的酵母,高活性干酵母和金装耐高糖酵母是一样的吗 做馒头用的酵母是活着的吗?馒头蒸好后酵母就死了吗? 酵母,酵母伴侣,泡打粉,碱,做馒头的时候都要放吗?这些有什么区别呢?还有馒头和包子发的面一样吗? 米酒的酵母和馒头的酵母是一样吗? 关于面包机做馒头的问题面包机用来做馒头,用的面粉和做面包一样吗,用面包机能完成第二次发酵吗?做馒头是不是一次发酵就行了?配方是怎样的,要不要加苏打呢,我记得以前听说做馒头要放 做面包的时候面团酵母放太多了,现在面团有点酸酸的,还能蒸馒头吗? 馒头和面包馒头和和面包都是淀粉做的,最后都变成什么了,就是馒头是什么 面包是什么,他们都还是淀粉吗, 面包发酵失败高筋面粉 2.安琪酵母3.烤箱发酵我做的面包不是吐司,请问为何发酵失败,做出来和馒头一样,无发酵迹象,如气孔等.请问发酵的具体时间和温度,可以确定吗? 怎样用酵母做馒头 怎样用酵母做馒头 酵母馒头怎么做 用老面发面和酵母发面哪个做的馒头好吃 做面包用哪种酵母 酵母做馒头和小苏打哪个好