做馒头和做面包用的酵母是不是一样的?小苏打粉能否替代酵母做馒头?如题.因为身在国外,突然想自己做馒头.国外超市里卖的酵母都是做面包用的.不知道拿来做馒头行不行?刚才去中国超市买

做面包和做馒头用的酵母一样吗 做馒头和做面包用的酵母是不是一样的?小苏打粉能否替代酵母做馒头?如题.因为身在国外,突然想自己做馒头.国外超市里卖的酵母都是做面包用的.不知道拿来做馒头行不行?刚才去中国超市买 做面包和馒头用的酵母是一样的吗买了个面包机,用做馒头的酵母可不可以做面包? 做面包的酵母和蒸馒头的酵母相同吗?酒曲是酵母吗?甜酒用来和面可使面团发泡,甜酒里有酵母素吗? 关于做面包的酵母,高活性干酵母和金装耐高糖酵母是一样的吗 关于面包机做馒头的问题面包机用来做馒头,用的面粉和做面包一样吗,用面包机能完成第二次发酵吗?做馒头是不是一次发酵就行了?配方是怎样的,要不要加苏打呢,我记得以前听说做馒头要放 做馒头用的酵母是活着的吗?馒头蒸好后酵母就死了吗? 酵母,酵母伴侣,泡打粉,碱,做馒头的时候都要放吗?这些有什么区别呢?还有馒头和包子发的面一样吗? 用老面发面和酵母发面哪个做的馒头好吃 做馒头的酵母哪来的 如何用馒头来酿酒?是馒头!不是做馒头用的酵母! 米酒的酵母和馒头的酵母是一样吗? 做面包的酵母休眠温度是多少? 做面包的酵母休眠温度是多少? 做馒头用的泡打粉与酵母的比例 做馒头用哪个品牌的酵母更好些? 用英语翻译你做面包的手法是不是和做点心一样? 酵母使用问题我用发面的安奇酵母做格瓦斯失败了,面包用的是超市的大列巴1元1个.请问：面包是不是不地道?酵母用什么样的?生酵母陶宝没有