如何鉴别淀粉和葡萄糖

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 21:50:02
如何鉴别淀粉和葡萄糖如何鉴别淀粉和葡萄糖如何鉴别淀粉和葡萄糖除了加碘以外,还可以用斐林试剂,淀粉不与它反应但加热使淀粉水解后加入斐林试剂会产生砖红色沉淀

如何鉴别淀粉和葡萄糖
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除了加碘以外,还可以用斐林试剂,淀粉不与它反应但加热使淀粉水解后加入斐林试剂会产生砖红色沉淀