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来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/27 08:23:02

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白酒属于蒸馏酒
啤酒、葡萄酒、米酒（黄酒）属于压榨酒（过滤酒）
它们都属于酿造酒.
因为它们的原料都含有糖、或淀粉.
只不过提取的方式不同.
不少野生水果因为不含有糖或淀粉,所以只能通过白酒（酒精）浸泡方式得到水果酒,属于配制酒.
混合酒,这个不熟.
是不是酒吧里提供的酒,大都属于混合酒呢.
如果是,那么,可以认为酒中混合有其他酒、水果（汁）时,称为混合酒.

我很想知道酿造酒、蒸馏酒、配制酒和混合酒的定义.他们分别包括着什么,还有就是他们的区别又是什么?希望懂得酒水知识的朋友帮我搞定 , 蒸馏酒与酿造酒的最主要区别如题造酒有没有用离心浓缩的?我知道造酒一般采用蒸馏法对酒精进行浓缩.可是蒸馏法会破坏酒中的很多成分,而且蒸馏法主要浓缩的是酒精.所以酿造的就会失去原有味道.其许多用粮食酿造的酒霉菌和酵母菌都能酿造酒,他们酿造的酒有什么区别啊?怎么分辨是哪种菌酿造的. 配制酒蒸馏酒发酵酒介绍一下好吗区别酒是谁最先酿造的? 蒸馏酒经过够对以后是不是就叫配制酒了?蒸馏酒跟配制酒有什么区别? 我喜欢吃糯米酒,如何酿造?酒引去哪弄? 酒和醋在酿造上有什么区别蒸馏可以增强酿造酒中药材的有效性还是会降低其所含有效成份如果将一种含中药材的酿造酒（比如地黄酒）进行蒸馏,这样得到的蒸馏酒中药材的有效性是被提高了,还是反而降低了酒中所发酵酒与酿造酒区别? 发酵酒与酿造酒区分? 酒的酿造与哪些微生物有关酒的酿造是发酵还是氧化? 低度酒是怎么酿造的糯米酒如何酿造?请给出具体步骤. 酿造工艺先进的酒叫酿造酒的酒精度不超过多少?