化学油脂的硬化指什么

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 20:11:41
化学油脂的硬化指什么化学油脂的硬化指什么化学油脂的硬化指什么就是不饱和甘油酯加氢气加成生成饱和甘油酯,也叫油脂的氢化油脂里面的不饱和度逐渐变下,因为H,Cl等元素就是把油脂里的不饱和键通过加成反应使其

化学油脂的硬化指什么
化学油脂的硬化指什么

化学油脂的硬化指什么
就是不饱和甘油酯加氢气加成生成饱和甘油酯,也叫油脂的氢化

油脂里面的不饱和度逐渐变下,因为H,Cl等元素

就是把油脂里的不饱和键 通过加成反应 使其变成饱和的