说明霉菌、酵母菌数的测定与菌落总数的测定有什么相同的地方和不同的地方

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 12:37:11
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菌落总数测定,如果你用的是平板计数方法,在PDA培养基上培养,那么理论上来说霉菌+酵母就等于菌落总数(不包含要筛选样品里别的细菌,只是真菌与酵母),因为PDA培养基就是选择性培养基.如果你用别的培养基进行培养,那么当然就不一样了.

菌落总数是所有菌落的总数!只要采集你想要的地方的细菌就好,经过培养在数出数量。
而霉菌和酵母菌的数量测定则要用选择培养基!
培养过程和步骤是一样的,只是培养基不同