小苏打加在面粉上使它更膨松是化学变化吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 21:03:25
小苏打加在面粉上使它更膨松是化学变化吗?小苏打加在面粉上使它更膨松是化学变化吗?小苏打加在面粉上使它更膨松是化学变化吗?是化学变化,但原理不是楼上说的那样.原理是小苏打(NaHCO3)受热分解生成二氧
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小苏打加在面粉上使它更膨松是化学变化吗?
是化学变化,但原理不是楼上说的那样.原理是小苏打(NaHCO3)受热分解生成二氧化碳气体,从而使得面粉体积变大,变的更膨松.
是,有机酸反应有CO2
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面粉加泡打粉好还是加小苏打好
小苏打放在面粉里多久发酵
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怎样用小苏打发酵面粉
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小苏打用什么可以代替.做实验要在牛肉上加小苏打.比较口感.家里没有小苏打碱面泡打粉什么的.肿么办
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500克面粉加100克小苏打再加70克泡打粉和面行不行.
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