如何鉴别葡萄糖和果糖,什么试剂,会有什么反应?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/06 10:00:03
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用溴水鉴别.葡萄糖里有醛基,可以和溴发生加成反应,溴水褪色,而果糖不可以.(但不可以用氢氧化铜和银氨溶液来鉴别,因为此二者会使果糖生成醛基,从而与果糖反应,出现沉淀,现象与和葡萄糖的反应差不多).
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如何鉴别 D-果糖 与 D-葡萄糖?用什么试剂?
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如何鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉.如果这是一道题.分别都要用什么化学试剂呢?那果糖有什么可以和其他物质鉴别的特性呢?
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果糖能发生银镜反应,那果糖能与斐林试剂反应生成Cu2O吗?那用什么方法鉴别葡萄糖与果糖?
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