什么是低盐低蛋白?低盐低蛋白有哪些食物?我得了肾小球肾炎,医生让我吃低盐低蛋白有哪些食物,我想知道什么是低蛋白低蛋白食物,肾小球肾炎可以吃哪些水果?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 04:35:24
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什么是低盐低蛋白?低盐低蛋白有哪些食物?
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多吃低盐、低脂肪的食物可大大降低患肾结石的危险
这项研究是洛里斯•博尔吉博士带领研究小组在意大利帕尔马大学进行的.他们将实验对象分成2个小组,每组挑选了60名至少长了一个结石的男性患者,一组吃低钙食物,另一组吃低盐和低蛋白质食物.低盐和低蛋白质的标准为每天的盐摄入量不得超过2900毫克（2400毫克是美国心脏病协会的最高限量）,肉类的摄入量为每天不超过四分之三盎司（21•28克）,外加1盎司（28•35克）的奶酪或以喝牛奶的方式摄入同等量的蛋白质.结果,23名吃低钙食物的实验者在5年内又长出了新的结石,而另一组只有12人长了结石.
对于这种现象,研究报告的共同作者翁贝托•马焦雷博士解释说,草酸盐与钙结合在一起,才形成了肾结石.吃低钙食物的人的确其尿中的钙元素含量有所减少,但草酸盐的含量并没有明显的降低.而盐和肉类中的一种蛋白质则会使尿液中的钙含量升高.也就是说,如果仅仅吃低钙食物,而不注意控制盐和蛋白质的摄入,对肾结石的形成并不能起到根本性的预防作用.
罗切斯特大学的肾病专家大卫•A•布辛斯基博士说,这项研究“改变了以往的错误观念”,而他也并不赞成人们为了预防肾结石而减少钙的摄入量,因为那样会导致骨质疏松.这项实验之所以没有选择女性患者,也正是担心她们会因此患上骨质疏松症.
《新英格兰医学杂志》的责任编辑朱莉•R•安吉芬格尔说,博尔吉的这项研究是首次将低钙食物和低盐、低蛋白质食物对肾结石的生成直接对比.虽然接受实验的都是意大利帕尔马地区的男性居民,但值得向“任何肾结石患者及其亲友推广”--尽管少吃肉对一些人来说很难“忍受”.
另外,研究人员建议,每天喝10－12大杯水不仅有助于阻止结石的形成,还能帮助排泄出那些体积比豌豆小的结石.（完）
还有既然是医生推荐的,问医生就好