测得某食物中含氮量为8g,则该食物中蛋白质含量为多少?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/19 01:51:31

测得某食物中含氮量为8g,则该食物中蛋白质含量为多少?测得某食物中含氮量为8g,则该食物中蛋白质含量为多少?测得某食物中含氮量为8g,则该食物中蛋白质含量为多少?【提问】【回答】学员qwer04100

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测得某食物中含氮量为8g,则该食物中蛋白质含量为多少?
【提问】【回答】学员qwer041001,您的问题答复如下：食物氮的含量可以由摄入的蛋白质的量来计算,大多数蛋白质的含氮量为16%,由摄入的蛋白质的量乘以16%即为摄入的食物氮量.本题中某食物中含氮量为8g,所以该食物中蛋白质含量为：8g\16%=50g.祝您学习愉快!★问题所属科目：公卫执业助理医师---营养与食品卫生学转发分享：分享到：

测得某食物中含氮量为8g,则该食物中蛋白质含量为多少? 测得某食物中含氮量为8g,则该食物中蛋白质含量为多少? 如果测定50克某食物中的含氮量为1.9,则该食物中含蛋白质为哪些食物中含有胶原蛋白成分? 什么食物中含有优质蛋白什么食物里含焦盐蛋白蛋白属于酸性食物还是碱性食物? 日常生活中哪些食物中含的胶原蛋白最多! 日常食物中,什么东西胶源蛋白含量高食物蛋白的相对分子质量为68000,经测定其中铁的质量分数为0.335%,则每个血红蛋白分子中铁原子的个数为多食物蛋白的主要作用什么食物含优质蛋白优质蛋白食物有哪些低蛋白食物有哪些什么食物含优质蛋白哪些食物不含蛋白哪些食物含蛋白低? 什么叫优蛋白食物