面团发酵以后会变大吗,大多少是不是烤了以后还会胀开?程度?

面团发酵以后会变大吗,大多少是不是烤了以后还会胀开?程度? 把加了干酵母的面团放入冰箱中,它会发酵吗? 面团一般会发酵几次? 怎么样才算发酵成功我是把开水放到烤盘里 面团放在烤盘的上一层 一个小时后 体积变大了1倍了 面团里也有很多小孔 但是手指插进面团的时候 没恢复 烤出来的面包 外皮很硬 里面就像没考 面团不加酵母会发酵吗?不加酵母 发酵好的面团粘手是什么原因,是不是因为面团里面水分太多我是用的安琪的高效酵母粉发的酵,面团呈现了蜂窝状,体积变大了一两倍,但是特别粘手啊,需要我又加干面粉才能揉捏成小面团来 关于面团发酵求教发酵面团N次了,就一次成功,甚是郁闷呀.我都是揉好面团后用 保鲜膜 密封在大腕里的.但是每次都没发起来.还有就是有用烤箱的发酵功能,烤箱发酵每次都把面团表皮烤硬了 为什么面团发酵后体积会增大? 用安琪酵母发酵的面团加油后还能发起来吗?用安琪酵母发酵的面团,加一点油以后（不超过面粉重量的10％）,还能发起来吗? 面团没有酵母自身可以发酵吗 制作油条时面团要发酵吗? 发酵好的面团 还要揉吗 酵母菌的生存环境和发酵时间要求：第一次发酵6小时,二次发酵40-50分钟.老面,也叫酵头,面肥,面启子,面头.老面太老了,和成的新面团在二次发酵时,时间会很长老面在发酵成什么程度时,用于以 酵母发酵好的面团能放冰箱里储存吗我只放保鲜的 不冻 我第二天要用 酵母发酵的时间放长了会酸了 为什么我发酵的面团时间过长的话会有酸味,我用的是（安琪高活性干酵母）,一斤面粉我放了5克是不是过多了过酸的馒头能吃吗? 结婚以后压力会骤然变大吗? 结婚以后压力会骤然变大吗? 烤箱经常用来发酵面团会生锈吧?