问一道化学竞赛题动植物油脂的皂化值(Is)是指在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数.测定皂化值时首先将4g叔丁醇铝加到1L乙醇中静置数天,再将m1克KOH溶解于其中静置一段时间,倾出

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 04:13:23
问一道化学竞赛题动植物油脂的皂化值(Is)是指在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数.测定皂化值时首先将4g叔丁醇铝加到1L乙醇中静置数天,再将m1克KOH溶解于其中静置一段时间,倾出问一道化学

问一道化学竞赛题动植物油脂的皂化值(Is)是指在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数.测定皂化值时首先将4g叔丁醇铝加到1L乙醇中静置数天,再将m1克KOH溶解于其中静置一段时间,倾出
问一道化学竞赛题
动植物油脂的皂化值(Is)是指在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数.测定皂化值时首先将4g叔丁醇铝加到1L乙醇中静置数天,再将m1克KOH溶解于其中静置一段时间,倾出上层清液备用而除去K2CO3沉淀.然后准确称取m2克待测油脂于锥形瓶中,移取v1毫升的已处理的KOH醇溶液于上述锥形瓶中,加入玻璃珠,接上回流冷凝管煮沸,使油脂维持沸腾状态60min.加酚酞指示剂后用浓度为C的标准盐酸溶液滴定至粉色褪去,用取盐酸V2毫升.再用V1毫升的KOH醇溶液空白试验滴定用去盐酸V0毫升.
1、请写出该油脂皂化值的表达式.答案是Is=(V0-V2)*c*56.1/m2(请解释56.1和(V0-V2)的含义,并给出推导过程.
2、叔丁醇铝的作用是什么?答案是吸收乙醇中的水,为什么?叔丁醇铝还有其他作用吗?那异丙醇铝呢?

问一道化学竞赛题动植物油脂的皂化值(Is)是指在规定条件下皂化1g油脂所需的氢氧化钾毫克数.测定皂化值时首先将4g叔丁醇铝加到1L乙醇中静置数天,再将m1克KOH溶解于其中静置一段时间,倾出
1、easy啊.56.1是氢氧化钾的式量 V0-V2是实际消耗的HCl(物质的量等于氢氧化钾)两者相乘是氢氧化钾的质量mg
2、作用都一样,都是利用铝水解生成氢氧化铝.除水.