戚风蛋糕 盐放多了会怎么样

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 13:07:42
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戚风蛋糕 盐放多了会怎么样
盐在戚风蛋糕中的功能是促使配方中其它原料发挥应有的香味
面糊中添加盐可增加蛋糕的甜度,但不会使人生腻
如果做蛋糕时不用盐,则烤出来的蛋糕会甜甜的平淡无味
同时会使人食后生腻.放多一点也不碍事的