葡萄 酵母菌 葡萄酒, 大豆 乳酸菌 腐乳 哪个对?

葡萄 酵母菌 葡萄酒, 大豆 乳酸菌 腐乳 哪个对? 下列引起葡萄酒变酸的物质是：A酵母菌 B乳酸菌 C醋酸菌 D霉菌 做葡萄酒和葡萄醋有什么不同的环境似乎用的是酵母菌 葡萄酒里酵母菌分解的是葡萄里面的葡萄糖吗 葡萄酒怎么加酵母菌 葡萄中的酵母菌在哪部分是不是在葡萄皮上自制葡萄酒的话葡萄皮要不要放进去呢? 哪些发酵技术用到了乳酸菌?哪些发酵技术用到了乳酸菌?全一点儿,（回答例如：葡萄发酵利用了酵母菌,××发酵利用了酵母菌...）哪些技术用到了酵母菌,,（打错了） 葡萄酒变酸是由什么引起?到底是由酵母菌,乳酸菌,还是醋酸菌.到底是哪个.=-=a,乳酸菌 b醋酸菌 c酵母菌我选的是b 果酒制作实验用葡萄制作葡萄酒时,鲜葡萄是不是不能洗?否则酵母菌就会洗掉引起试验失败? 介绍酵母菌和乳酸菌谢谢 如何分辨酵母菌和乳酸菌 酵母菌和乳酸菌,细菌?真菌? 酵母菌,霉菌,乳酸菌的区别 酵母菌,乳酸菌,支原体分别是什么? 细胞结构最相似的是A．绿藻,蓝藻,褐藻 B．大肠杆菌,草履虫,黄瓜C．菠菜,黄瓜,大豆D．酵母菌,霉菌,乳酸菌 思考:在发酵制作葡萄酒的时候,要对葡萄进行消毒吗?为什么?其他微生物与酵母菌的关系是什么? 做葡萄酒时,葡萄要不要洗?如果洗的话,会把表面的酵母菌洗去,影响发酵,不洗的话又有很多微生物. 在酿葡萄酒时,酵母菌会通过无氧呼吸消耗葡萄糖,而产生酒精.而葡萄细胞本身也会进行无氧呼吸产生酒精是吗?