汤底和高汤是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 18:13:26
汤底和高汤是什么?汤底和高汤是什么?汤底和高汤是什么?简单的说:汤底是调过味道的汤(比如麻辣、海鲜等)高汤就是没有调味的汤(比如骨头汤、鸡汤甚至白开水)

汤底和高汤是什么?
汤底和高汤是什么?

汤底和高汤是什么?
简单的说:
汤底是调过味道的汤(比如麻辣、海鲜等)
高汤就是没有调味的汤(比如骨头汤、鸡汤甚至白开水)