粉和面有什么区别?主要从原料及加工上解释

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/08/26 12:13:34
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粉和面有什么区别?
主要从原料及加工上解释

粉和面有什么区别?主要从原料及加工上解释
楼上的 看着都晕.
面是由面粉加水压制而成的,是生的.
粉是由大米加水然后通过加热加工出来的,是熟的.
面可以直接放在开水里煮,粉最好是先在水里泡发一下在煮.30秒煮不 出粉的 .