饺子在水里怎么也煮不黄不焦,但油一炸就黄就焦,这一现象表明:
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/09/07 19:16:09
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饺子在水里怎么也煮不黄不焦,但油一炸就黄就焦,这一现象表明:
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饺子在水里怎么也煮不黄不焦,但油一炸就黄就焦,这一现象表明:
油比热容小于水,油的沸点高于水的沸点,所以饺子在水里怎么也煮不黄不焦,但油一炸就黄就焦,速度也快
水与油的沸点不同,油的沸点高
水与油的沸点不同,油的沸点高于水的沸点
这一现象表明有的沸点比水高
初二没学比热容把。
这里的主语是饺子,推荐答案是错的。
饺子在水里不焦是因为液态水的最高温度只有100度,无法使饺子变焦。
而油沸点高,可以使饺子变黄变焦。
另一个原因:油本身带有黄色(对于物理题是题外话)
饺子在水里怎么也煮不黄不焦,但油一炸就黄就焦,这一现象表明:
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