求各位好人,帮我找找牛奶蛋白质含量测定的国家标准吧
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/11 04:33:10
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每100克不低于2.8克
牛奶营养丰富是人们日常生活中的重要食品,而蛋白质含量是衡量其营养价值高低的一项重要指标。根据现行新食品安全标准《灭菌乳》(GB2519-2010),每100g牛奶的蛋白质含量不得低于2.9g。
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牛奶中蛋白质含量测定的国标方法是什么?
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人民教育出版社的.帮我找找.
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为什么要测定蛋白质的含量测定蛋白质含量的目的是什么?