维生素c的化学性质尽量详细点.

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/23 04:39:54

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维生素c的化学性质尽量详细点.
维生素c的化学性质
尽量详细点.

维生素c的化学性质尽量详细点.
最主要的化学性质就是有较强的还原性了,经常在化学反应中把它作为还原剂了
维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素.
英文名称：Vitamin C ,Ascorbic Acid
性质
分子式：C6H8O6；分子量：176.12u；CAS号：50-81-7；酸性,在溶液中会氧化分解.
物理性质
外观：无色晶体；熔点：190 - 192℃；沸点：（无）；紫外吸收最大值：245nm；荧光光谱：激发波长－无nm,荧光波长－无nm；
维生素性质
溶解性：水溶性维生素；推荐摄入量：每日60毫克；最高摄入量：引起腹泻之量；
缺乏症状：坏血病；过量症状：腹泻；主要食物来源：柑桔类水果、蔬菜等
维生素C主要生理功能
1、促进骨胶原的生物合成.利于组织创伤口的更快愈合；
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命.
3、改善铁、钙和叶酸的利用.
4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病.
5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血.；
6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力.
药物作用
维生素C在体内参与多种反应,如参与氧化还原过程,在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用.从组织水平看,维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关.包括胶原,牙和骨的基质,以及毛细血管内皮细胞间的接合物.因此,当维生素C缺乏所引起的坏血病时,伴有胶原合成缺陷,表现为创伤难以愈合,牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点,瘀血点融合形成瘀斑.

维生素c的化学性质尽量详细点. 急.维生素C的化学性质维生素c的化学性质是什么维生素C的化学性质和物理性质请问维生素C的化学性质是什么? 维生素c的3个化学性质维生素C是怕化什么化学性质极不稳定的水溶性维生素碱的化学性质（尽量详细）各个维生素的化学性质硫的化学性质详细点锌粒的化学性质是什么最好能尽量详细异VC钠跟抗坏血酸VC （维生素C）是一个概念吗?吃异VC钠跟吃维生素C效果一样吗?请尽量说的详细点. 维生素D的性质维生素D的化学性质和作用哪些水果中含铁量较多,维生素C与哪些物质会发生反应（化学变化）.详细点,有加分的,谢谢下列物质用途,利用其化学性质的是?A：液化气作燃料 B：铝材做高压锅 C：炭黑做填充剂 D：钢材制铁轨我知道可燃性是化学性质,但C.本人较迟钝,经尽量讲解详细一些. 尽量说的详细点英语翻译尽量详细点. 氟的详细化学性质?