为什么说乳酸菌在发酵过程中能产生乳酸和二氧化碳是错的?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/09 08:16:36
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无氧呼吸 分2种.
一是葡萄糖转化成二氧化炭和乙醇.也就是酒精发酵型.
二是葡萄糖只产生乳酸.没有二氧化炭生成,所以说”为什么说乳酸菌在发酵过程中能产生乳酸和二氧化碳”是错的.
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无氧呼吸分两类,一种是一摩尔葡萄糖在无氧下生成两摩尔乳酸.令一种是一摩葡萄糖生成一摩乙醇和一摩二氧化炭
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除了乳酸菌外,还有哪些常见微生物的名称是指的一类微生物乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称.凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的
酵母菌和乳酸菌为什么酵母菌发酵能产酒?乳酸菌发酵产什么(除了乳酸)?为什么能产?两种量随温度变化怎么变化?还有随其他因素变化而变化的吗?怎么变化?
在酒精发酵中 为什么说酵母菌能产生二氧化碳 反应式上不是葡萄糖产生吗?
细胞呼吸过程中有CO2产生,则一定可以判断为A,是有氧呼吸 B.是无氧呼吸 C,不是酒精发酵 D.不是乳酸发酵看到它说过程中,我在A、D之间徘徊
泡菜乳酸菌发酵的题,泡菜制作过程中,许多乳酸菌产生大量乳酸,共同抑制其它菌的生长,乳酸积累过多,又会抑制乳酸菌自身的生长,以上体现出的生物关系依次是什么?答案给的是种内互助、种
在制作果酒的过程中,再不同时间去发酵液样品,发现发酵液的ph一直下降,原因是?a,酵母菌机型有氧呼吸和无氧呼吸时,均产生CO2溶于发酵液中,使ph下降b,酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性c,乳酸
乳酸和纯碱反应面团发酵产生的乳酸,与纯碱或者小苏打反应,经过蒸煮,能使面团蓬松胀大,为什么?
在呼吸作用过程中,若有二氧化碳放出,则可断定此过程一定不是乳酸发酵.为什么?
豆腐和甲烷是什么菌类发酵的?顺便说说在发酵过程中产生了什么,
在细胞呼吸过程中有二氧化碳放出时可判断是无氧呼吸是有氧呼吸不是乳酸发酵 .不是酒精发酵为什么
乳酸菌能发酵吗
在细胞呼吸过程中有二氧化碳放出时可判断此过程不是乳酸发酵,
制作泡菜的发酵过程中,乳酸菌产生的乳酸可以抑制异种微生物的滋生.当乳酸积累达到一定浓度后,又会抑制同种个体的增殖.对上述现象的合理解释是?A先是种间竞争,后是种内斗争 B先是种内
乳酸菌在剁辣椒发酵过程中的作用?乳酸菌的发酵原理?
德氏乳酸菌发酵乳酸发酵热是多少
在酸奶制作过程中,其发酵作用的是什么菌?是乳酸菌,还是酵母菌?
日常生活中有一中重要的酸是乳酸面团发酵时能产生乳酸 加点儿纯碱或小苏打 经过蒸煮 能使面团蓬松胀大这是为什么