用卤水,石膏,葡萄糖酸内酯做的豆腐哪个更安全健康?

用卤水,石膏,葡萄糖酸内酯做的豆腐哪个更安全健康? 请问,有用石膏,卤水,葡萄糖酸内酯混合物做的豆腐吗? 请问卤水和葡萄糖酸内酯是什么东西?有没有通俗的名称?石膏、卤水、葡萄糖酸内酯做出来 的豆腐有什么区别 氯化镁(卤水)与葡萄糖酸内酯是否反应,是否可以一起使用做豆腐 葡萄糖内酯为什么能点豆腐?石膏、卤水,是钙镁离子的破乳作用?葡萄糖内酯是如何破坏溶胶的?葡萄糖行不行?照此说来，直接加醋应该也可以了？ 制作豆腐用的盐卤,石膏,和葡萄糖聚内酯的区别,及三者的作用原理是什么? 用葡萄糖酸内酯怎样制做满心豆腐 卤水豆腐,石膏豆腐分别添加什么化学物质得到的 做豆腐用的石膏是什么东西? 点豆腐用什么石膏我是开豆腐厂的,做了三年,一直用卤水点豆腐,现在想换用石膏可不知道用的是什么石膏,也不知道在那里买,兰州有知道的朋友说说,我在甘肃的白银,有销售石膏的说说, 卤水有毒吗?那么用卤水制作的豆腐也有毒吗?它与熟石膏做的豆腐相比,哪个更好呢?卤水有毒吗?那么用卤水制作的豆腐也有毒吗?它与熟石膏做的豆腐相比,哪个更好呢? 谁知道做豆腐用的卤水(盐卤)化学成分是什么? 做豆腐的卤水怎么做啊? 点豆腐的葡萄糖内酯的化学成分是什么? 点豆腐的葡萄糖内酯的化学成分是什么? 葡萄糖内酯 和 葡萄糖 一样吗 葡萄糖能做豆腐吗 怎么做点豆腐的卤水 葡萄糖酸内酯的作用?