怎么杀死饮料中酵母菌

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 18:07:14
怎么杀死饮料中酵母菌怎么杀死饮料中酵母菌怎么杀死饮料中酵母菌高温一般情况下47°以上酵母菌会停止生命活动变成芽孢.但是一旦环境适宜会重新恢复生命活动.所以,必须沸水中很长时间才能破坏芽孢

怎么杀死饮料中酵母菌
怎么杀死饮料中酵母菌

怎么杀死饮料中酵母菌
高温
一般情况下47°以上酵母菌会停止生命活动变成芽孢.但是一旦环境适宜会重新恢复生命活动.
所以,必须沸水中很长时间才能破坏芽孢