用于啤酒发酵的麦芽汁有浓度要求吗?发酵前的麦芽汁可以加水稀释吗?很迷茫…
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 03:17:23
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用于啤酒发酵的麦芽汁有浓度要求吗?发酵前的麦芽汁可以加水稀释吗?很迷茫…
用于啤酒发酵的麦芽汁有浓度要求吗?
发酵前的麦芽汁可以加水稀释吗?很迷茫…
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可以啊,在热麦汁经过麦汁冷却薄板前在线流加90度以上热水就可以了
为了节约成本,现在用于发酵的麦汁浓度基本都在15,16度以上了
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关于啤酒的原麦汁浓度.平时我们所看到啤酒瓶上的原麦芽汁浓度怎么计算出来的,是在发酵前麦芽汁制作的过程中计算的,还是在发酵完成后计算出来的.还有该怎么制特定原麦汁浓度的麦芽汁
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