为什么我每次用手动打蛋器发蛋白,打一个小时也不能打成奶油状呢?听说加塔塔粉或白醋可以打得快些,但我没有怎么办.我是在家做的,不想放什么发粉之类的.

为什么我每次用手动打蛋器发蛋白,打一个小时也不能打成奶油状呢?听说加塔塔粉或白醋可以打得快些,但我没有怎么办.我是在家做的,不想放什么发粉之类的. 如何更快打发蛋白我是用手动打蛋器的 如何用电动打蛋器打发蛋白?为什么无论如何我都不能把蛋白打发到偏干性,是不是时间不够?如果是,那要多少时间? 为什么每次做蛋糕打蛋白打到很多细泡泡时,下面有液体,那是什么?我次次都把那些倒进蛋黄里,做出来似乎不软.有没有办法把蛋白全都打发.电动打蛋器利用率不高,浪费钱,不想买.手动的家里 请问如何打发蛋白（干性发泡,手动）我家没有电动打蛋器,就算打到湿性发泡也打不到干性发泡,我该怎么办?T-T 怎么打发淡奶油!今天刚买了一盒雀巢淡奶油,是要用来做生日蛋糕上奶油的.我家只有那种用手搅拌的打蛋器,如果用电动的话,很费电,质量不好也费钱,不能提出用打蛋器打.我是处女座,很勤快, 请问我做的海绵蛋糕为什么发不起来?我做了几次海绵蛋糕,每次烤好之后都没有发起来,我加的泡打粉,成品和面糊体积几乎一样!导致这样的原因都有什么?另外我打蛋白的时候也出现些问题,打 没有打蛋器如何快速打发蛋白 蛋糕做出来很结实我做蛋糕时都是按步骤一步步做的,打蛋也是用电动打蛋器,鸡蛋和糖粉先打,然后放过筛的低筋面粉和香草粉搅拌,再放融化的黄油搅拌,但不知道为什么做出来的蛋糕就是有 请问你们用电动打蛋器打发蛋白（做戚风蛋糕）多长时间?如果用的是玻璃碗,电动打蛋器可以碰到玻璃碗底吗?（君之用的玻璃碗很多哦也看到他用电动的） 为什么我雀巢淡奶油怎么都打不发淡奶油已经冰了超过60小时了,连打蛋器都冰过了,打的时候下面也都坐冰了（用得是祁和的打蛋器）,打了N久,一直都是保持在奶昔的状态,到底是什么原因我 打发蛋白需要多长时间,电动打蛋器大约几分钟,高速. 打一个喷嚏,两个喷嚏,三个喷嚏分别有什么含义?为什么每次我打喷嚏都打三个? 为什么我每次提取的核蛋白总是有许多胞浆蛋白的污染 中译英 手工为什么 每次都是我先给你发信息 那啥.机械牛要怎么打.每次都要送一个复活.一看出小机器人我就鸡动. 请问我在做蛋糕打蛋白的时候,打了很久,为什么蛋白的上面已经打成了干性发泡,可下面还有很多蛋清呢?注：我打蛋白的过程没有没有参入一点点的水和油,鸡蛋的温度也很正常,也是按一个方 手机怎么打閪这个字谢谢你啊··但是我见到我朋友用手机给我发信息的时候好像能打那个字